蒸饭车厂,山东潍坊商用不锈钢蒸箱
三门峡2023-04-22 15:11:18
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联系人:邱先辉
蒸饭车在蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车顶上配有气压安全球阀,气压达到压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。碱性类的腐蚀物不可接近蒸饭柜的外壳,避免腐蚀氧化。蒸饭柜使用完后,要清洗蒸箱,要定时检查卸压阀、浮球阀,保持通畅,正常运作。一周内要清洗两次水箱中的余水,用柠檬酸清除柜内每一处的水垢,保持卫生清洁。
提起蒸饭柜,大家一般认为可以做米饭,其实蒸饭柜除了可以蒸米饭,用途很广泛,比如:蒸菜、蒸包子、蒸馒头、蒸肉类食物等,今天跟大家一起学习一下。
蒸饭柜我们一般在饭店中,尤其是快餐店里可以看到,每次厨师打开蒸饭柜,看到香喷喷、冒着烟的米饭,总能吸引我们的饮食欲望。蒸菜馆里,一碗碗蒸菜,其实也可以用蒸饭柜制作。比如:肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、玉米窝窝头等等。
蒸饭柜的分类可按照三个方面来分类:一按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车;二按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车;按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。现市场上蒸饭柜的规格一般是6盘到48盘,适用人数范围150到1200人。随着电子技术的发展,现蒸饭柜已具备全自动电脑监控,自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧等功能,轻松解除温度过高造成食物营养成份损失、缺水干烧等烦恼。
蒸饭柜可根据用餐人数选择,盘数种类也比较丰富,比如6盘、12盘、24盘等等。蒸饭柜得以运用,除了它能方便餐厅等蒸出美味的米饭,更重要的一点是它不会造成食物的营养成分的缺失。蒸饭柜成本价格较低,几百至几千元就能买到,为方便商业餐饮创业者也提供了便利。
功率:24W
宝贝特点:全不锈钢外观、整体发泡、自动进水、上汽快;
优质电热管比普通蒸饭机节能65%!
1 采用简洁便利的扣式渐进门锁铰,经久耐用;
2 冲压成型的不锈钢饭盘即托盘令您使用倍感便利及免除您日后饭盘漏水的后顾之忧;
3 新颖的多气囊嵌入式门封设计,令您从此无需顾忌门封漏气;
4 产品设有自动进水等多种保护功能,让您放心使用;不但可提高工作效率,还减少了人为故障,降低运营费用;
5 采用耐热聚胺脂整体发泡工艺,令箱体绝热性能优良,保温时间特长,既能节能环保,又增加了使用寿命;
商用蒸饭柜性能特点
1.采用特殊整机全封闭式发泡工艺、保温、节能、高效;
2.流畅外观,操作简单、快捷;
3.新款优质耐高温、高压、高弹性硅胶门,密封牢固;
4.采用名厂元器件,用电更节省,更安全;
5.柜体采用进口优质不锈钢制作,清洁卫生,坚固耐用;
6.独特设计的自动式门体锁紧装置,方便实用;
7.全自动浮球进水功能,缺水自给,满水自停;
8.安全卸压气阀,保障柜体安全使用,内胆 ;
9.清洁卫生的不锈钢饭盘采用一次冲压成形的特殊工艺,经久耐用
联系电话:18754321894